AGRICULTURA Aplican gallinaza en terrenos empobrecidos

Con el fin de mejorar la materia orgánica del suelo y calidad de los mismos aplican gallinaza en los terrenos del Campo Experimental Norman Ernest Borlaug y el Patronato de Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora. Así fue hecho saber por el jefe del CENEB, Lope Montoya Coronado, quien comentó que la aplicación de gallinaza se está llevando acabo en el block 710 del Valle del Yaqui y la idea es mejorar y enriquecer la tierra que se tiene en esos terrenos, donde en los últimos años han sembrado el cultivo de cártamo. La Gallinaza es el estiércol de gallina preparado para ser utilizado en la industria ganadera o en la industria agropecuaria. La Gallinaza tiene como principal componente el estiércol de las gallinas que se crían para la producción de huevo. Es importante diferenciarlo de la pollinaza que tiene como principal componente el estiércol de los pollos que se crían para consumo de su carne, dijo Montoya Coronado. La Gallinaza se utiliza como abono o complemento alimenticio en la crianza de ganado debido a la riqueza química y de nutrientes que contiene. Los nutrientes que se encuentran en la gallinaza se deben a que las gallinas solo asimilan entre el 30% y 40% de los nutrientes con las que se les alimenta, lo que hace que en su estiércol se encuentren el restante 60% a 70% no asimilado. La gallinaza contiene un importante nivel de nitrógeno el cual es imprescindible para que tanto animales y plantas asimilen otros nutrientes y formen proteínas y se absorba la energía en la célula.