Junto al inicio de la Semana Santa, el alcalde de Ensenada, Enrique Pelayo Torres, cortó el listón inaugural del Restaurante Jireh, ubicado sobre el Blvd. Costero y calle Brisas, no sin antes proceder el munícipe, a felicitar al propietario Édgar Ochoa Alejandre, quien durante doce años administró el Restaurante El Cid, por su visión como emprendedor de negocios que fortalecen la economía del municipio y generan empleos en beneficio directo de la comunidad.
Enrique Pelayo calificó como "hombre de retos" a Édgar Ochoa, ya que en tres meses restauró el espacio donde abrió su restaurante; de igual manera, reconoció a la familia del empresario por apoyarlo en este importante proyecto.
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