INOCUIDAD ALIMENTARIA Urgen avicultores sinaloenses a cerrar frontera con Nayarit, el gerente de los avicultores señala que están seguros de que existe influenza aviar en Nayarit, por lo que hay riesgo de contagio

Los avicultores de Sinaloa están presionando para que de inmediato se establezca una cuarentena precautoria en la frontera con Nayarit debido a que tienen sospechas de que ya existe gripe aviar en ese estado. Manuel Valencia Ureña, gerente de la Unión Estatal de Avicultores, indicó que ese estado ha bajado su producción considerablemente, por lo que están seguros de que hay granjas contaminadas por influenza en los municipios de Tepic, Xalisco y Santa María del Oro. "En este momento nosotros estamos con información segura de que hay influenza aviar en Nayarit y sigue entrando producto aquí a Sinaloa, poniendo en riesgo la producción de los productores del estado. "Oficialmente no se quiere reconocer, así ha pasado... tenemos relación con productores, veterinarios, (de Nayarit) el ramo donde se ve es que hay alta mortalidad, baja producción y el diagnóstico es influenza aviar", expuso. Valencia Ureña agregó que Nayarit tiene alrededor de 10 días que tiene alta mortandad y con mucha menos producción de huevo pues de entrar al estado de cuatro a cinco mil cajas por semana, ha bajado hasta mil cajas. Nayarit, agregó, no ha cuidado la sanidad en su frontera con Jalisco, donde está comprobado desde el año pasado la presencia de la gripe aviar. "Está presente el problema ahí (Nayarit), ahí está el resultado de no cuidar todo lo que entra, le está pegando en la sanidad y eso al final le va apegar en la producción, al final el consumidor es el que paga, habrá menos oferta de huevo y el precio va para arriba", reconoció. La semana pasada, dijo, Senasica estuvo muestreando las granjas y todavía tardará el resultado oficial. "Le pedimos a la autoridad una cuarentena precautoria para que los estados libres como Sinaloa o el noroeste, se protejan", insistió. Ha subido precio por oferta demanda Aunque en Sinaloa no existen problemas de abasto de huevo, reconoció Manuel Valencia Ureña, el kilo aumentó alrededor de 50 centavos más para colocarse en 26 a 26.50 pesos el kilo. "Ha estado moviéndose (el precio)... sí ha estado subiendo. Creo yo que alrededor de 50 centavos fue pero sí subió", expuso. El gerente de los avicultores indicó que la alta demanda y la poca producción es lo que ha provocado que el precio aumente a nivel nacional. Comparado con los precios nivel nacional, destacó, Sinaloa es de los estados más bajos. En el mercado Garmendia de Culiacán, la cartera de huevo con casi dos kilos de peso en promedio, se vendía ayer en 56 pesos, cuando la semana pasada su precio fluctuaba en 53 y 54 pesos al público.