Avizoran entrada de carne mexicana a China

GANADERIA PORCINA.- Después de cinco años de que se iniciaran los trámites para que el Gobierno chino permitiera la entrada de carne de cerdo mexicana, ya se liberó una lista con las cinco primeras empresas que podrán exportar carne de cerdo al país asiático en un plazo breve pero aún indefinido, informó Patricia Espinosa, secretaria de Relaciones Exteriores de México. Las tortuosas negociaciones empezaron en 2007 y se vieron truncadas por el brote de la llamada “fiebre porcina”.

Sin embargo, aún quedan pendientes detalles técnicos y falta definir la fecha exacta en la que la carne se empezará a vender en los mercados de China. Fuentes diplomáticas anticipan plazos de entre cuatro y seis meses. “Creo que nos estamos enfrentando a algo de muy corto plazo (.) Hablamos con el canciller de que en la próxima visita nos ofrecerá carne de cerdo mexicano para degustar con la cocina china (.). El proceso tardó mucho”, respondió Espinosa a los medios.

Otros productos mexicanos están también en lista de espera, como el limón, la carne de res y de ave, el mango o el aguacate. China, el mayor exportador del planeta, pone muchas barreras a la entrada de productos extranjeros y al establecimiento de empresas foráneas en su mercado. China es ya el segundo socio comercial de México, pero la balanza permanece fuertemente desequilibrada hacia el lado asiático, algo que se lleva años intentando corregir sin éxito.