AGRICULTURA Sube producción de maíz 21% en México, y se recuerda que fue en 2011 cuando la producción llegó a su peor momento en una década.

La producción de maíz en México creció un 21 por ciento el año pasado, a 21.35 millones de toneladas, en línea con la expectativa del Gobierno, dijo el jueves un funcionario agrícola de alto nivel, recuperándose de los peores niveles en una década que registró en el 2011. México, un importante productor de maíz pero también un fuerte importador del grano para cubrir sus necesidades, había revisado hacia finales del año pasado su expectativa de producción de maíz ligeramente a la baja, a 21.5 millones de toneladas, influido por factores climáticos.El director general del Fomento a la Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Jorge Kondo, dijo a Reuters que la producción se había recuperado respecto al 2011. Las contingencias climatológicas han afectado la producción de granos en México en los últimos dos años y en el 2011 la llevaron a su nivel más bajo en una década, a 17.64 millones de toneladas. “Sí hubo una caída fuerte (en 2011) porque fue un mal temporal y aparte hubo heladas y sequías en los distritos de riego. Tanto que ahorita, casi todo el norte que tiene presa, incluyendo Sinaloa, Sonora, las presas están casi secas”, dijo Kondo. Esto llevará a Sinaloa, el mayor productor del ciclo otoño-invierno a reducir su producción a unas 3 millones de toneladas este año desde las 3.5 millones del 2012. El funcionario no dio expectativas sobre la cosecha total de maíz para este año. La producción total de granos en México, incluyendo maíz, sorgo, trigo y otros cereales fue de 33.7 millones de toneladas en el 2012, un alza del 16.6 por ciento frente al año previo, dijo Kondo.