jueves, 6 de junio de 2013

CANIRAC Nace en Juárez Mariscos Wazza y Dogo Beach, creadores le apuestan a este nuevo concepto de mariscos estilo sinaloense y hot dogs.

El restaurante Mariscos Wazza y Dogo Beach abrió sus puertas en Ciudad Juárez, sobre el bulevar Gómez Morín, a un costado de Plaza Sendero, donde los clientes podrán disfrutar del auténtico sabor de Sinaloa en comida del mar y de una variante deliciosa de hot dogs elaborados con productos de primerísima calidad. Para concebir el negocio se asociaron dos empresarios quienes comentaron que éste el mejor momento para invertir en Juárez, por ello abrieron el restaurante en la zona de mayor actividad comercial de la ciudad. “Creamos una especie de fusión entre mariscos y hot dogs con el propósito de satisfacer la necesidad de alimentación fuera del hogar con calidad, buenos precios, cantidad y calidad”, expresaron. Asimismo, mencionaron que ofrecen verdaderas delicias para el paladar en el restaurante, el cual es completamente familiar, y donde se puede disfrutar de lo mejor de la cocina sinaloense y pasar un rato agradable en el comedor o en la terraza. “El ambiente es playero, es un ambiente de allá de Sinaloa”. “El concepto es 100 por ciento sinaloense; en el día se venden mariscos y durante la noche se venden hot dogs preparados con frijoles, quesos y aderezos. Ofrecemos la más alta calidad y mejor servicio al cliente”, de eso estamos más que seguros. Por ultimo mencionaron que el horario es de lunes a domingo de 10:00 de la mañana a 12:00 de la noche y que el menú abarca desde tostadas de ceviche, de filete de atún, siendo la especialidad de la casa, el ceviche mango, la mazatleta que lleva pulpo, callo de hacha, del molcajete continental que son aguachiles preparados con el chile chiltepín originario de la sierra de Sinaloa, Durango, Sonora y Chihuahua. Hay tacos de camarón, tacos y quesadillas de marlín, pescado y combinados. “Tenemos un platillo completamente nuevo en la plaza, es la piña mar, una piña rellena de filete de atún, camarón de ceviche, camarón coctelero preparado con salsa de piña que es una verdadera delicia”, comentaron. El menú lo complementan camarones de cóctel que son cocidos en limón, piña y filete de atún. “Son exquisitos para el paladar”, mencionaron

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