BIOTECNOLOGIA Encuentran alternativa alimentaria

Con el fin de hacer frente al reto de la seguridad alimentaria, la biotecnología constituye una alternativa fundamental junto con la investigación, así lo indicó Mariano Ruiz-Funes Macedo, subsecretario de Agricultura de la Sagarpa, quien explicó en Mexicali, que el cambio climático afecta gravemente las actividades agropecuarias, por lo que el G-20 reconoció que será un reto cada vez mayor por la seriedad de la situación. La Sagarpa impulsa políticas públicas que van orientadas a incrementar la producción de alimentos inocuos, accesibles y de calidad y con un enfoque de cuidado y la preservación de los recursos naturales y la biodiversidad. Ruiz-Funes aseveró que el reto para la investigación y la biotecnología es desarrollar material vegetativo de mayor calidad, con nuevas características para resistir condiciones extremas, que genere mayores rendimientos y que utilice menos plaguicidas y herbicidas. Afirmó que es necesario recuperar la fertilidad de los suelos, hacer un uso eficiente del agua y darle el valor agregado a la producción primaria.