CANIRAC Harán restauranteros de C J su muestra de insumos

Con la finalidad de estimular la economía local, alrededor de 70 proveedores de la industria restaurantera y 100 compradores potenciales de este sector, estarán reunidos en un solo lugar, el cuatro y cinco de diciembre en el salón de eventos del Hotel Lucerna de Ciudad Juárez. Al respecto, Juan Ubaldo Benavente Bermúdez, subsecretario Estatal de Economía para la Zona Norte, dijo que a raíz de diferentes encuentros de negocios que se han organizado en los últimos años, las micro, pequeñas y medianas empresas participantes han registrado un movimiento importante en sus operaciones comerciales, por ello, a solicitud de propietarios de negocios se organiza este nuevo evento. Por su parte, Cristina Cunningham Hidalgo, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que inclusive hay zonas que están saturadas, como el corredor de bulevar Manuel Gómez Morín, e igual se nota el inicio de la recuperación en sectores en los que casi no había negocios, como avenida Vicente Guerrero y en avenida De las Américas, arterias en las que de un mes a la fecha se observa más movimiento. Benavente Bermúdez comentó que la mejora que se ha dado en el aspecto de seguridad ha sido un detonante importante para que en los últimos 12 meses se haya notado una mayor actividad comercial en la región. Agregó que en esta ocasión se decidió atender lo relacionado con el sector restaurantero, convocando a un solo lugar a productores y distribuidores de alimentos perecederos, mobiliario, equipo, software, químicos y otros insumos que son utilizados en la industria restaurantera, bares y cafeterías.