GANADERIA Baja producción de leche en sur de Sinaloa

De los más de 400 ganaderos del municipio que se dedicaban a la producción de leche en la región de Mazatlán, cerca de un 10 por ciento de estos productores ya dejaron esta actividad por no ser redituable, señaló Carlos Zataráin Páez. El Presidente de la Asociación Ganadera Local General del municipio de Mazatlán, dijo que estaban produciendo 130 mil litros de leche al día, y en la actualidad sólo reportan una producción de 80 mil litros, debido a la situación que enfrentan con el ganado por el clima y los altos insumos para ejercer la actividad, lo que presenta pérdidas económicas para este sector. Consideró que, para continuar con la actividad de producción de la leche necesitan por lo menos un aumento de 8 pesos el litro de este producto a la venta de las empresas pasteurizadoras, quienes en tres ocasiones han incrementado el costo de este producto a la venta del público. "Se han perdido unas 15 mil vacas porque nos hemos visto obligados a llevar al sacrificio al rastro en este año para poder producir la actividad que tenemos ahorita, pues estamos vendiendo las vacas más gordas para sostener a las más flacas, pues en cuestión del precio de la leche estamos perdiendo mucho", apuntó. Añadió que, actualmente las empresas que compran la leche a los productores pagan por litro 5 pesos con 30 centavos y ellos lo ofertan al consumidor, de 14 a 16 pesos.