CANIRAC Llega a Ciudad Juárez, Chu'juk con todo su sabor a la Valle del Sol, siendo una de las especialidades el rollo de calabaza dulce, el cual es el más solicitado por los clientes

Chu´ juk abrió sus puertas al público en la Plaza Cantera ubicada en la avenida Valle del Sol, con innovación en presentación y sabor en pasteles para fiestas, cursos y materia prima para repostería. “Tenemos que animarnos y dejar el miedo, y es por eso que hemos abierto nuestro propio negocio”, expresó Isabel Góngora, quien agregó que han tenido una buena respuesta de la gente. Señaló que la pastelería tiene comedor y pasteles para llevar, siendo una de las especialidades el rollo de calabaza dulce, el cual es el más solicitado por los clientes. “El rollo de calabaza es la sensación; tengo que tener todos los días en existencia, porque la gente ya regresa por el mismo”, expresó la entrevistada quien explicó que consiste en un pan de calabaza enrollado con queso Philadelphia. Dijo que otras de las especialidades son los ricos pasteles de chocolate y el pay de nuez. “Nuestros pasteles son tipo casero, tienen un sabor muy de casa y esto es lo que le ha gustado a la gente que nos visita y ha probado nuestros productos que son una delicia para el paladar”, mencionó. Explicó que en el servicio para eventos, ya sean fiestas infantiles, bodas o XV años, tienen desde mesas de repostería, pasteles, galletas decoradas, fuentes de chamoy, de chocolate y de piña colada. “Nuestro lema es: ‘Pon algo de sabor a tu fiesta’”, expresó. Señaló que también ofrecen el servicio de materia para aquellas personas que elaboran sus propios pasteles y galletas y además están por abrir sus cursos de pastelería entre semana y los fines de semana.“Tenemos mucha amplitud en lo que es el negocio, no es únicamente pastelería, la idea es acercar los servicios a las familias de la zona y que no tengan que trasladarse hasta otras zonas de la ciudad”, mencionó. Expresó que tiene poco tiempo de que junto con Mayanin Llamas abrió el negocio y ha sido bien recibido, ambas se encuentran sorprendidas porque no esperaban tan buena respuesta.