GANADERIA Buscan instalar Rastro TIF en Cajeme

El sector ganadero ocupa tener un Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), para lo cual la directiva de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui insistirá en sus gestiones. Oscar Russo Salido, presidente del citado organismo, reitero que el actual Rastro municipal ya se quedó chico. “Antes se mataban de 300 a 400 reses diarias, ahorita no llega ni a 100 y si diera el mercado sí se mejorarán las condiciones del rastro”, recalcó. Ya se tiene una cita con el alcalde Rogelio Díaz Brown, dijo, para ponerle al día de la situación. “Faltan recursos, se requieren alrededor de 60 millones de pesos, Firco (Fideicomiso de Riesgo Compartido), ya tiene etiquetado recursos para el momento en que empecemos a invertir”, señaló. Russo Salido mencionó que ya se cuenta con el terreno donde hacer la construcción, faltan detalles con el Gobierno Municipal y Estatal. Planteó que con un rastro TIF podrán competir con la carne que viene de otras partes ya empaquetada, además de que los pequeños productores podrían verse beneficiados. “Podremos darle valor agregado, imagínate pignorar una vaca de desecho, darles una lanita por delante y luego pagarles al vender, lo que le están dando a la gente no es suficiente”, añadió.