INDUSTRIA PANIFICADORA Gana Donitas Beleki premio como Mejor Franquicia del Mundo ¿Qué tienen de especial las donitas, además de su sabor? ….Que con ellas es posible hacer un gran negocio. Esta es la historia de Beleki Donitas y Café.

  Ante un mercado tan competido como el de las donitas, donde empresas las ofrecen desde hace años y también en el que constantemente surgen nuevas cadenas que tratan de competir con rellenos, figuras y glaseados, existe una en México que ha hecho ruido y que ahora ostenta el título de “La Mejor Franquicia del Mundo”: Beleki Donitas. Julio Beleki, Director General de Beleki Donitas y Café, recien habló acerca de su premio La Mejor Franquicia del Mundo. Para obtener dicho premio participaron cerca de tres mil 200 marcas, entre las cuales había grandes marcas como Subway, después hubo 32 finalistas y posteriormente, cinco semifinalistas, entre ellos, Beleki. “Se está premiando no solo a la marca, sino al talento del franquiciatario”, dijo Julio Beleki. Pero ¿cómo se gana un premio a La Mejor Franquicia del Mundo? El tema de la innovación y la creatividad fue el factor a evaluar en todas las franquicias participantes. La creatividad e innovación de los franquiciatarios que los lleve a generar ahorros de cerca de 250,000 dólares anuales –y no el tamaño de la franquicia- fue lo contribuyó a que Beleki ganara. Beleki Donitas y Café comenzó como parte de un proyecto emprendedor del Tec de Monterrey hace 15 años. Desde ese momento hasta ahora, Beleki Donitas ha logrado un crecimiento de 150 tiendas sólo con la premisa de ofrecer donas hechas al momento y café. Por ahora Beleki produce cerca de 28 millones de donas anualmente y espera cerrar este año aproximadamente con 24 tiendas; es decir, una tienda aproximadamente cada 15 días. Las donitas de Beleki están presentes en la mayor parte de los estados del norte, como Tamaulipas y Chihuahua, pero para 2014 se espera que Centroamérica sea el punto de internacionalización de la franquicia, en el caso de Guatemala, Beleki está muy positivo, pues se firmó la adquisición de cinco tiendas propias y 25 subfranquiciadas para los próximos dos años.