PRODUCTIVIDAD Continúan invitando a empresas de Nuevo Casas Grandes al curso de 'Buenas Prácticas de Manufactura' dirigido a empresarios y empleados de empresas a procesadores y restaurantes

  Este curso se abordaran temas como contaminación de los alimentos y fuentes de contaminación, higiene persona, iluminación y ventilación, aspectos claves dentro de la preparación, vestimenta, hábitos deseables y hábitos indeseables, proceso de elaboración de las operaciones posteriores al almacenamiento, método de cocción, conservación, enfriamiento rápido y recalentamiento, además de Programas de Calidad, entre otros aspectos muy importantes para el sector alimentario. El objetivo del curso es fomentar una cultura de seguridad alimentaria entre las empresas del sector que les permita proveer de alimentos que no pongan en riesgo la salud de los consumidores. Estos cursos se desarrollarán en la sala de capacitación de Plaza Grecas. El costo de la inversión para asistir al curso es de 975 pesos, con un precio especial de 850 pesos para socios de la COPARMEX, el cual incluye reconocimiento de la cámara, y constancias de la SEP y Habilidades de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social. Para solicitar mayores informes o reservar un lugar en el curso se tienen disponibles los números telefónicos 694-5204 y (636) 100 7389 y las oficinas de la cámara: en avenida Benito Juárez #1006 en el local “C” del edificio Grecas en colonia Centro.