MERCADOTECNIA Analizan productores y autoridades del ramo, el como incrementar en 33% el consumo de pescados y mariscos, pasando de 9 kilos per cápita al año a 12 kilogramos, fijándose como primer paso para alcanzar esa meta el promocionar los productos del mar en las zonas rurales Durante el Tercer Foro Económico de Pesca y Acuacultura

Durante el Tercer Foro Económico de Pesca y Acuacultura, el titular de la Conapesca, Mario Aguilar Sánchez, sostuvo que uno de los principales retos de su gestión será aumentar el consumo per cápita de 9 a 12 kilogramos por año, equivalente al 33 por ciento. "El Gobierno de la República ha expresado su compromiso de atender la demanda nacional de alimentos en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre, por ello el impulso decidido a las actividades acuícola y pesquera se constituye en una prioridad nacional para la actual gestión federal", expresó el responsable de la política pesquera del País, según se informó a través de un comunicado. La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en México, Nuria Urquía Fernández, lamentó que los mexicanos gastan más del doble en refrescos que en el consumo de pescados. Según estadísticas internacionales, la media anual en el mundo es el consumo de 18 kilogramos de mariscos por persona al año. En el foro, también se planteó la necesidad de dar un mayor impulso a las zonas rurales con el consumo de productos pesqueros y acuícolas para que el sector pesquero forme parte de la Cruzada Nacional contra el Hambre, sobre todo considerando que este País cuenta con más de 11 mil kilómetros de litoral y una importante extensión de aguas interiores. +++++++++++Productos más sanos El titular de la Sagara, Enrique Martínez y Martínez, subrayó que la política de impulso al consumo de pescados y mariscos de producción nacional, tiene como fin ofrecer mejores opciones de alimentos a la población y que el mercado se oriente hacia productos más sanos y nutritivos. "La administración del Presidente Enrique Peña Nieto aplica programas y acciones para dar fin a la inercia de intereses comerciales y la falta de toma de decisiones que por años existió y que fueron la mezcla generadora de malos hábitos alimenticios entre la población", agregó. ++++++Por su parte, el Senador Francisco López Brito, presidente de la Comisión de Pesca del Senado, habló de la urgencia de invertir en mayor infraestructura para detonar al sector pesquero. Argumentó que la pesca como actividad estratégica requiere de puertos habilitados con instalaciones adecuadas para el manejo de productos. De igual forma, estableció que es necesario preparar las condiciones para el desarrollo de un programa de reemplazo de embarcaciones de mediana altura y oceánicas, de las cuales el 50 por ciento supera los 30 años de antigüedad y el 18 por ciento ya tiene 25 años de uso.