PRODUCTOS ARTESANALES Instalan queseros carteles en tiendas de Mazatlán donde expenden su producto 100% Natural , una idea de Antonio Lizárraga, presidente de la respectiva agrupación de productores La Unión de Queseros del sur de Sinaloa promueve la calidad de su producto con el propósito de que se consuma queso original con leche de vaca, en vez de los que están elaborados con grasa vegetal que se han convertido en

Instalan queseros carteles en tiendas de Mazatlán donde expenden su producto 100% Natural , una idea de Antonio Lizárraga, presidente de la respectiva agrupación de productores La Unión de Queseros del sur de Sinaloa promueve la calidad de su producto con el propósito de que se consuma queso original con leche de vaca, en vez de los que están elaborados con grasa vegetal que se han convertido en nocivos para la salud de los consumidores. Antonio Lizárraga, presidente del organismo en la región, encabezó un programa propagandístico que identifica a los comercios (abarrotes) de Mazatlán como expendedores de quesos puros con leche de vaca; es decir, cien por ciento naturales. "Nosotros estamos en contra de la expedición y venta de productos lácteos elaborados con grasa en polvo, debido a que es altamente negativo para la salud de las personas. Nosotros elaboramos quesos con leche pura de vaca y cuajados con cuajo natural, de la misma res", explicó. Lizárraga manifestó su preocupación porque su sector se ha visto seriamente afectado por la crisis económica, ya que los productores de leche han visto mermadas sus ventas, además de la producción del lácteo. Para que los consumidores ubiquen las tiendas donde se expende el producto cien por ciento natural y estén confiados en lo que consumen, la Unión de Queseros está colocando carteles con la leyenda de cómo están fabricados sus quesos.