VITIVINICOLA Reconocen en México a Cava con el Wine Spectator, que tradicionalmente concede el Premio de la Excelencia a aquellos establecimientos que ofrecen una cava con una gran selección de vinos.

  The St. Regis Mexico City, J&G Grill México fue galardonado el pasado julio con el premio a la excelencia por parte de WineSpectator, el líder en opinión del vinos a nivel internacional. J&G Grill cuenta con una cava de vinos, con más de 300 etiquetas, convirtiéndolo en un vibrante hot-spot de la capital mexicana para los amantes del vino. Bajo el liderazgo del Chef Ejecutivo Maycoll Calderón, el restaurante ha demostrado que su selección de vinos es la óptima para la oferta gastronómica. Wine Spectator, concede el Premio de la Excelencia a aquellos establecimientos que ofrecen una cava con la más grande selección de vinos selectos, los cuales combinan con el menú y logran satisfacer los paladares de los conocedores del vino. Para poder ser galardonado con este Premio de la Excelencia, los candidatos deben contar con un menú detallado y actualizado de todos sus vinos. El menú debe incluirla información más relevante del vino y de la casa productora. Otro de los requerimientos importantes, es contar con una gran variedad de productos vinícolas y ofrecerlas al comensal tanto por copa como por botella. “Estamos muy orgullosos de recibir el Premio de la Excelencia por parte de WineSpectator.” dijo Maycoll Calderón, Chef Ejecutivo de J&G Grill México. “Estamos comprometidos a ofrecer una de las mejores ofertas gastronómicas de la Ciudad, así también como la mejor selección de vinos para todos los gustos; seguiremos en el intento de seguir impresionando a nuestros comensales con experiencias culinarias sin precedentes”