miércoles, 8 de enero de 2014

INDUSTRIA VITIVINICOLA Entregaron premios a ganadores del Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino Medallas Gran Oro, Oro y Plata "Luis Rodríguez Aviña” fueron entregadas en Ensenada, en la Ceremonia de Premiación a 36 de casas vinícolas que participaron en julio en el XXI Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino.

El concurso fue organizado por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), a través de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG). Bodegas de Santo Tomás, Quintas Monasterio, Viñedos Lafarga, Vinícola Retorno, Vinos Claudius y Viñedo Las Nubes, fueron las casas vitivinícolas que recibieron el máximo galardón "Gran Oro” de manos del vicerrector de la UABC Campus Ensenada, doctor Oscar Roberto López Bonilla y la Directora de la EEG, maestra Laura Alicia Beyliss Cortez. Desde hace siete años, la UABC realiza este compromiso con la finalidad de crear una sinergia con el sector productivo y gubernamental, ese el objetivo de este concurso organizado por la academia, dijo el vicerrector, cuyo interés es convocar a los productores de vino para que presenten sus mejores muestras en esta competencia. "Durante el mes de julio se llevó a cabo el XXI Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, contando con un panel de 18 jueces expertos de origen nacional e internacional, quienes evaluaron las características de los vinos concursantes, resultando 120 etiquetas ganadoras, mismas que hoy reciben la medalla Luis Rodríguez Aviña”, finalizó la maestra Beyliss Cortez.

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