ECONOMIA FAMILIAR Urge Elevar Consumo per Cápita de Productos del Mar: CONAPESCA

Al destacar que la calidad nutricional de los productos del mar y acuacultura mexicanos es superior y su contenido proteínico es de primera, el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Alberto Aguilar Sánchez, conminó a la población a elevar su consumo. En el país, dijo, se produce un millón 600 mil toneladas de productos del mar, y el consumo per cápita es de 9 kilos al año, la media mundial es de más de 16 kilos, no obstante de ser insuficiente, es de los más elevados del continente, al ocupar el tercero o cuarto lugar. Destacó que uno de los ejes de política prioritaria de la Conapesca es elevar el consumo per cápita del mexicano. Muchos países, dijo, quisieran tener los recursos pesqueros y acuícolas que tiene México. "Sin embargo, los mexicanos tenemos la gran suerte de que tenemos una abundancia de pescados y mariscos extraordinaria, e invitar a los consumidores a incrementar su consumo y pensar en consumir cada vez más pescado", expresó. Reconoció que a México le faltan campañas de promoción al consumo, aunque nunca habrá un presupuesto suficiente. Incluso, el Comisionado señaló que, aunque lamentablemente no tienen recursos para esas acciones, se están buscando y confía en obtenerlos porque este propósito es uno de los cinco ejes fundamentales del gobierno federal.