jueves, 7 de noviembre de 2013

INOCUIDAD ALIMENTARIA Entrega SAGARPA en Monterrey, el Premio Nacional de Sanidad Animal 2013 ,al Médico Veterinario Zootecnista Arturo Cabrera, egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México y quien se ha distinguido por su trabajo en el combate y prevención de enfermedades como la Fiebre Equina Venezolana

En el marco de la 21 Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA), la SAGARPA otorgó al Médico Veterinario Zootecnista Arturo Cabrera Torres el Premio Nacional de Sanidad Animal 2013, esto de manos del gobernador de Nuevo León, Rodrigo Medina de la Cruz, quien al inaugurar los trabajos de la Reunión Anual de del CONASA destacó que en la entidad que gobierna se sacrifica en rastros de Tipo Inspección Federal (TIF),casi el ciento por ciento de los animales de consumo. El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, indicó que la sanidad animal en México es una historia de éxito ya que se han podido erradicar enfermedades de importancia, como la fiebre aftosa, la enfermedad hemorrágica viral de los conejos (EHV) y la fiebre porcina clásica entre otras. En representación del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, agregó que las aportaciones del CONASA han sido de gran valía para consolidar los sistemas de sanidad e inocuidad en el país. Luego de rendir el informe de labores 2012-2013 del CONASA, su titular, Francisco Suárez Güemes, reconoció el apoyo y la voluntad del secretario Martínez y Martínez para que el consejo pueda ser un auténtico órgano consultivo y cumplir con su misión de mantener e impulsar la sanidad animal a través de la emisión de opiniones técnico-científicas.
+++++++Destacan logros de México en materia de salud animal. Previamente, Cabrera Torres ofreció una conferencia magistral en la que calificó como un hecho histórico el que México haya erradicado la EHV de los conejos del territorio nacional, pues es el único país que lo ha logrado. Refirió que otro éxito sanitario es la erradicación de la Fiebre Porcina Clásica, pues es considerada la segunda de importancia económica en el mundo, después de la Fiebre Aftosa, que también México suprimió de su territorio.

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