viernes, 20 de julio de 2012

DIVERSOS Se oponen a incluir a Michoacán como mescalero


Luego de que el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) diera a conocer que añadiría a los municipios de Michoacán, a la lista de los estados que actualmente tienen la Denominación de Origen del mezcal, los ánimos de los productores han decaído. Subrayar que dentro de la Declaración General de Denominación de Origen (DO), se encuentran enlistados las entidades de Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas, quienes tienen derecho exclusivo a cultivar el agave del mezcal y por ende producir la bebida en las localidades. Parte de la negativa de los estados a aceptar a los municipios michoacanos, los ha hecho enviar una carta a la Comisión Federal de Mejora Regulatoria, donde Cruz Torres, quien representa a la productora de mezcal “Tradiciones Mezcaleras”, se opuso enérgicamente a que la denominación de origen se amplíe, pues argumentó que de ser así, se estaría degenerando la esencia de los productos que actualmente tiene la DO. Esta ampliación que busca el IMPI, surgió por su propuesta de establecer el Corredor Geográfico del Mezcal, el cual cerrará la denominación de origen de manera permanente, razón por la que buscan incluir a municipios michoacanos en el listado. Entre las localidades se encuentran Vista Hermosa, La Huacana, Tacámbaro, Turicato, Tzitzio, Hidalgo, Salvador Escalante, Morelia, Madero, Queréndaro, Indaparapeo, Tarímbaro, Tancítaro, Los Reyes, Tepalcatepec, Sahuayo, Marcos Castellanos, Jiquilpan y Venustiano Carranza. Aunado a este conflicto de intereses, el IMPI anunció que ya trabaja de manera coordinada con la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), para extender la denominación de origen de mezcal a nivel internacional, y de la misma forma se proteja y sea reconocida la calidad de la bebida.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Archivo del blog