PESCA ACUACULTURA Puntea San Felipe en camarón cultivado

El valle de Mexicali y el puerto de San Felipe están posicionados como los lugares de mayor producción de camarón cultivado en Baja California. En este Municipio existen diez granjas camaronícolas y en San Felipe se encuentra la empresa de mayor tamaño, informó la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California (Sepesca). El titular de la dependencia, Carlos Fernández Ruiz, manifestó que la importancia de esta actividad en el desarrollo económico del Municipio y aún de la entidad se está incrementando día con día y señaló que la dependencia a su cargo se encuentra en disposición de apoyar a los acuacultores. Expuso que entre los apoyos que se les ha brindado se encuentran algunos cursos de capacitación, mediante los cuales perfeccionan conocimientos y prácticas que los llevan a obtener mejores resultados.Especificó que dado el interés del Sistema Producto Camarón de Cultivo en la entidad, el Gobierno del Estado ha promovido la capacitación y asesoría de sus integrantes en forma permanente.

Dentro de los temas que se han desarrollado destacan la revisión, aceptación y conteo de poslarvas; recepción en la granja, aclimatación, descripción y del método de siembra y muestreos. También se ha enseñado sobre la revisión de organismos dentro de la estanquería, alimentación, engorda, fertilización y combate de plagas de plantas acuáticas. Se han dado explicaciones sobre microbiología, análisis de laboratorio externo, muestreos, oxigenación del agua, cosecha y comercialización. En fin, expuso el titular de la Sepesca, se busca apoyar a los acuacultores con los conocimientos y herramientas que les son necesarios para incrementar su producción, y con ello mejorar su economía y la de sus familias.