Destacan vinos de BC en Guía Peñín

BAJA CALIFORNIA.- Los Vinos de Baja California destacan entre los mejores del mundo, lo anterior al haberse incluido en la “Guía Peñín de los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México”. Dicha guía fue presentada en nuestro País, en eventos realizados en la Ciudad de México y Ensenada, Baja California, ante especialistas en la cultura del vino y medios de comunicación. Son 44 vinos bajacalifornianos los que representan a México en esta Guía editada en España mediante la conjunción de esfuerzos entre la editorial Pi&ERRE y la tienda departamental “Palacio de Hierro”, siendo ésta la primera vez que se publica un compendio con vinos de Iberoamérica, por lo que se ha denominado a ésta como la “guía que habla español”.

El secretario estatal de Turismo, Juan Tintos Funcke, mencionó que este proyecto inició en una gira que el gobernador de Baja California, José Guadalupe Osuna Millán, realizó por Europa, en donde se reunió con directivos de la Guía Peñín, y en la que se estableció la inclusión de los vinos bajacalifornianos en ésta que se cuenta entre las más importantes guías de vinos en el mundo. Asimismo, se le dio la noticia al propio mandatario bajacaliforniano que esta guía con los países mencionados se editará año con año por tiempo indefinido, razón por la que Carlos González Sáenz, Director de la Guía Peñín, acompañado del Catador Javier Luengo, visitaron Ensenada esta semana para realizar la cata de vinos bajacalifornianos y seleccionar aquellos que se integrarán en la próxima edición 2013.

El Secretario de Turismo del Estado reconoció a las casas vinícolas bajacalifornianas que participaron en este procedimiento y en especial a las 24 que con sus vinos alcanzaron una evaluación de 90 puntos o más para ser incluidos en la Guía Peñín 2012. “Estos 44 vinos mexicanos que aparecen en el compendio, todos son de Baja California, lo que es para llenarse de orgullo, ya que cumplieron con los más altos estándares de calidad que los coloca entre los mejores del mundo”, destacó el titular de la Secture.

Por su parte Carlos González, Director de la Guía Peñín, mencionó que lo que como catadores han encontrado en Baja California es un gran potencial para producir vinos con la más alta calidad y que el hecho de que se hayan incluido 44 vinos de esta región en la mencionada guía es un gran principio para incursionar entre los mejores vinos en el plano internacional. La presentación de la guía en Baja California se llevó a cabo en las instalaciones de la Escuela de Enología y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), campus Ensenada.